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Dalwhinnie Winters Gold

Destillerie Dalwhinnie
Dalwhinnie Winters Gold

In Dalwhinnie, dem kältesten Ort Schottlands, ist Schottlands höchstgelegene Brennerei zu Hause. Bei tiefen Temperaturen lässt sich in Dalwhinnie ein besonderes Phänomen beobachten: Die Destillation verlangsamt sich; der Kontakt des Destillats mit den Kupferkühlschlangen verringert sich vor dem Abkühlen unseres Whiskys in den eiskalten traditionellen Schlangenwannen im Freien. Dadurch erhält er zusätzliche Wärme, wird sanfter, süßer und aromatischer. Dies brachte uns eines Winters auf eine geniale Idee. Das Resultat ist der nur im kalten Winter gebrannte Dalwhinnie Winter’s Gold. Er wird in amerikanischen Eichenfässern ausgebaut und besitzt einen besonders geschmeidigen, honigsüßen Geschmack. Würzige Torfnoten vermischen sich mit einem Hauch von lieblichem Heidekraut und verleihen diesem Whisky eine Wärme, die in Kontrast zur Kälte unserer Winter steht. Obwohl der Winter’s Gold ein Winterkind ist, ist er ein absoluter Genuss zu jeder Jahreszeit


Geschmack

Nase:
kraftvoll, sanft und klar, gefolgt von einer honigsüßen Dessertnote. Die fruchtige Kopfnote aus Karamell und Aprikose wird zudem von Menthol und Rauch begleitet.

Gaumen:
sanfte Honigsüße begleitet von Aromen aus reifen Herbstfrüchten und einer zunehmenden Würze mit Anklängen von Melasse, Minze und leichtem Rauch.

Nachklang:
Passend zum Winter herzerwärmend, lang und schmeichelnd mit einem angenehmen bleibenden Ausklang. Süße Malz-, Rosinen- und Schokoladennoten gehen in würzige Dattel- und Sandelholzaromen über.

Abfüller

Destillerie


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Art. Nr. Preis Grundpreis/Liter Farbstoff Bewertung
16932 35,00 € 50,00 € Zuckerkulör

incl. 19 % MWSt zzgl. Versandkosten - Abgabe nur an Personen über 18 Jahre.

Dalwhinnie Distillery Dalwhinnie Inverness-shire PH19 1AB, GB
Dalwhinnie Winters Gold Dalwhinnie Winters Gold

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