Clynelish

Clynelish Distillery
Ein klein wenig verwirrend ist die Geschichte von Clynelish. Gegründet wurde die erste Clynelish Distillery Anno 1819. Nach Stilllegung und Wiedereröffnung wurde 1967 eine zweite Destillerie erbaut, die ebenfalls den Namen Clynelish trägt. Die alte Clynelish Destillerie wurde dann 1968 stillgelegt, um 1969 dann als Brora Distillery wieder eröffnet zu werden. Brora wurde dann 1983 geschlossen. Die neue Clynelish Distillery gehört heute zu Diageo und produziert ca. 4,8 Mio. Liter reinen Alkohol. Der Clynelish ist ein kräftiger, würziger Single Malt Whisky mit Anklängen von Seetang, Senf und Öl.