Glen Scotia

Für die Reifung des Glen Scotia Campbeltown Harbour in First-Fill-Fässern wurden nur die feinsten Fässer ausgewählt, um eine perfekte Harmonie von Früchten und Gewürzen zu schaffen, die mit der charakteristischen Meeresbrise eines Campbell Town Single Malt Whiskeys überlagert werden.

Der Glen Scotia Double Cask Single Malt Whisky wurde in First Fill Bourbon Barrels gereift und erhielt ein Finish in Pedro Ximenez Sherry Fässern. So entstand ein herausragender Single Malt Whisky mit einer perfekte Balance von reichen würzigen Früchte, überlagert mit dem charakteristischen Salzhauch und vanilliger Eiche, für den die Destillerie Glen Scotia bekannt ist.

Dieser ungetorfte, 10 Jahre alte Glen Scotia Single Malt Whisky ist ein sehr gutes Beispiel für den Charakter der Destillerie und ihrer Küstenlage. Gereift wurde er ausschließlich in First-Fill-Bourbon-Fässern. Zur Destillation kommt schottische Gerste zum Einsatz. Durch längere Gärung und Fasslagerung der gemälzten Gerste sowie durch eine langsamere Destillation konnte so die schon hohe Qualität der Glen Scotia Whiskys weiter gesteigert werden.

Dieser 12 Jahre alte, ungetorfte Single Malt Whisky wurde zunächst in First-Fill-Bourbon-Fässern gereift, bevor er für zwölf Monate eine Nachreifung (finish) in Amontillado-Sherry-Fässern erhielt. So entstand ein ist ein warmes, nussiges Dram mit lang anhaltenden Vanillenoten und einem leicht trockenen Abgang.

Der Glen Scotia 18 Jahre ist ein luxuriöser, weicher Campbeltown Single Malt Scotch Whisky, der am Ende seiner Lagerdauer noch einmal für 12 Monate in Oloroso-Sherryfässern ungefüllt wurde. Das ergänzt seinen wunderbaren Salzkaramellcharakter um würzige und blumige Noten. So entstand ein Single Malt Whisky bei dem süßer Toffee und Zitrusfrüchte perfekt ausbalancierter sind mit den subtilen Noten von Meeresgischt und Gewürzen.

Dieser Single Malt Whisky aus der Glen Scotia Destillerie - einer von nur noch drei Destillerien auf der Isle of Kintyre - wurde exkluisiv für den deutschen Markt in einer limitierten Auflage von 1.500 Flaschen abgefüllt. Gelagert wurde der Glen Scotia in refill hogsheads. Dem Geniesser bietet er kräftige, tropische Fruchtnoten. Demerara Zucker ist gut ausbalanciert mit einem klassichern, maritimen Charakter. Der Geschmack mündet in einem Nachklang, der knackig-trocken ist und etwas Salz hinterlässt.