Der Hyde No. 6 Irish Whiskey wurde wie in Irland üblich dreifach destilliert und enthält neben älteren Single Malt Whiskeys auch 8 Jahre alten Single Grain Whiskey mit einem Sherry Cask Finish. Abgefült wurde er in einer limitierten Menge von 5.000 Flaschen.
Aroma
Herrlich blumige Noten von Vanille, süßem Honig, Karamell, Schokolade und gemischten Früchten, durchzogen von Gewürzen.
Geschmack
Wunderbar geschmeidig und doch komplex, cremig und doch fruchtig mit Noten von Karamell, Honig, Aprikose und Apfel, mit einer seidigen, reichen Textur.
Abgang
lang und kräftig Eichentönen.