Old Pulteney Port - The Coastal Series

Old Pulteney Port ist die zweite Abfüllung aus der Coastal Series. Er reifte sowohl in Ruby Port Pipes als auch in Ruby Port Barriques, in denen einst ein süßer, roter Wein aus dem Douro-Tal in Nordportugal gelagert wurde. Die süßen Aromen des Weins passen perfekt zu den salzigen Noten, für de auch als The Maritime Malt bezeichnete Old Pulteney bekannt ist.

Der Old Pulteney Port reifte zunächst an der Küste von Caithness in Fässern aus amerikanischer Eiche, bevor er zur einer zweiten Reifung in Portweinfässer und Ruby Port Pipes umgefüllt wird. Das Ergebnis: ein außergewöhnlicher duftender, fruchtiger und reichhaltiger Single Malt Whisky mit maritimen Noten.

Verkostungsnotiz für den Old Pulteney Port - The Coastal Series

Nase:

Sultaninen, süße Vanille- und Butternoten, kandierter Orangenschale und ein Hauch von Lebkuchen. Untertöne von Kirschen, Marzipan und dunkler Schokolade sorgen für Tiefe und Ausgewogenheit.

Gaumen:

Süß und würzig mit Noten von Bratäpfeln, karamellisiertem Zucker und Zimtpasteten. Öffnet sich weiter mit Vanillepudding, einem Hauch von Rosenwasser und der charakteristischen Mineralität von Old Pulteney. Es folgenzarte, fruchtigen Noten, wärmenden Gewürzen und Süße von Pflaumenmarmelade.

Die reichhaltigen fruchtigen Aromen der Port-Pipe- und Barrique-Reifung ergänzen die leicht meersalzigen Noten, die vom Einfluss der Caithness-Küste herrühren, wo Old Pulteney zu Hause ist.

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