Single Malt Whisky

Der Bowmore 12 Jahre – Sherry Cask 2024 reifte schonend in sorgfältig handverlesenen, ehemaligen Oloroso-Sherry- und Bourbon-Fässern. Durch das Oloroso-Sherrycask-Finish bietet dieser 12 Jahre alte Whisky eine reichhaltige, subtiler Süße und ein beites Spektrum an Noten von roten Beeren, sattem Vanillekaramell und Pfirsichen. So entstand ein Single Malt Whisky mit einer faszinierenden und verlockenden Komplexität.

Der Kilchoman Sanaig Cask Strength ist ein intensiver, kraftvoller Single Malt Whisky aus der Farmhouse Destillerie auf der Insel Islay. Durch seinen hohen Alkoholgehalt (Fassstärke = Cask Strength) bietet er eine besonders komplexes und tiefgründiges Geschmackserlebnis.

Dieser 12 Jahre alte Edradour aus dem Jahr 2012 reifte ausschließlich in den First- und Second- Fill Oloroso Sherryfässern aus Andalusien. Abgefüllt wurde er in Fassstärke und wie bei Edradour üblich ohne Kühlfiltrierung oder Färbung. So entfaltet er sich mit vollem Aroma und Geschmack.

Mit dem Lindores 1494 Single Malt erwartet Sie ein Whisky mit komplexen Geschmacknoten. Vanille, Karamell, Früchten und Gewürzen harmonieren sehr angenehm. Dabei ist das Mundgefühl eleganten, weichen und milden.

Der Lindores 1494 Single Malt Scotch Whisky ist ein Premium-Whisky, der in der Lindores Abbey Distillery in Fife, Schottland, destilliert wird. Nach der Destillation aus hochwertiger schottischer Gerste in traditionellen Brennblasen aus Kupfer reift der Lindores in ausgesuchten ehemaligen Bourbon-, Sherry- und Weinfässer. Die Lagerung in den verschiedenen Fässern verleiht dem Lindores Whisky seine charakteristische Tiefe und Komplexität.

Der Kilkerran Work in Progress 2nd Release ist die zweite Abfüllung von Mitchells Campbelltown-Projekt aus dem Jahr 2010. Abgefüllt für den Weltmarkt wurden davon nur 15.000 Flaschen.

Für den Glenfarclas Vintage 2012/2024 aus der Trinity Vintage Series werden nur ausgesuchte Sherryfässer aus dem alten Fasskeller von Glenfarclas verwendet. Nach mindestens 12 Jahren der Reifung wird er in einer limitierten und exklusiven Auflage abgefüllt.

Der 10 Jahre alte Caol Ila Jahrgang 2014 aus der Signatory 100 PROOF Edition Nr. 28 ist ein herausragender Single Malt Scotch Whisky. Gelagert wurde er ausschließlich in 1st fill- und refill- Oloroso Sherryfässern.

Der The Glenturret Triple Wood ist ein weicher, fruchtiger und süßer Single Malt Whisky. Gereift wurde er in Sherryfässern aus amerikanischer und europäischer Eiche sowie zusätzlich noch in Bourbonfässern. So werden die sich ständig weiterentwickelnden Reifungsbestände in diesem Whisky sehr schön erkennbar.

Der Old Pulteney Port reifte zunächst an der Küste von Caithness in Fässern aus amerikanischer Eiche, bevor er zur einer zweiten Reifung in Portweinfässer und Ruby Port Pipes umgefüllt wird. Das Ergebnis: ein außergewöhnlicher duftender, fruchtiger und reichhaltiger Single Malt Whisky mit maritimen Noten.

Der 13 Jahre alte „Secret Speyside“ zeichnet sich durch seine unverfälschten Aromen von Honig, Vanille und zarten Fruchtnoten aus, die sich harmonisch zu einem intensiven und langanhaltenden Abgang vereinen. Jeder Schluck ist eine Reise in die tiefe Tradition und Handwerkskunst der Speyside-Whiskys.

Für diesen Single Malt Whisky aus der Detillerie Edradour Jahrgang 2014 wurden ausschließlich Oloroso- Sherryfässer aus erster Befüllung verwendet. Das Mindestalter der verwendeten Whiskys ist 10 Jahre. Der Whisky ist, wie bei Signatory üblich, ungefärbt. Die wunderbare Farbe kommt durch die Verwendung der Oloroso- Sherryfässer.

Der Miltonduff 2015/2024 - 8 Jahre alt - Signatory 100 PROOF Edition #24 ist ein Single Malt Scotch Whisky, der durch den renomierten, unabhängigen Abfüller Signatory Vintage herausgebracht wurde. Er eignet sich hervorragend für Whisky-Liebhaber, die kräftige und ausdrucksstarke Abfüllungen schätzen. Dabei sorgt die Kombination aus fruchtigen, würzigen und holzigen Noten sorgt für ein eindrucksvolles Geschmackserlebnis.

Mit dem Bunnahabhain 12 Jahre Cask Strength 2023 Edition bekommen Sie eine wirklich beeindruckender Single Malt Whisky aus der in der renommierten Bunnahabhain-Destillerie auf der Insel Islay. Dieser Whisky zeichnet sich durch eine starke und komplexe Aromenvielfalt aus, die den markanten Charakter der Brennerei auf eindrucksvolle Art und Weise zur Geltung bringt.

Der Glenfiddich 18 Jahre small batch erhielt seine Vielschichtigkeit und den intensiven Frucht- und Holzgeschmack durch die Reifung in Fässern aus amerikanischer Eiche und in Fässern, in denen allerfeinster Oloroso-Sherry gelagert wurde. Jede einzelne der sorgfältig kontrollierten Abfüllungen ist extra nummeriert.

Der Glenlivet 21 Jahre Archiv ist ein sehr weicher, milder und auf Grund seines Alters sehr reifer Single Malt Whisky aus der Speyside.

Toller, 25 Jahre alter Single Malt Whisky, gereift und abgefüllt durch den renommierten unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail. Diese sehr gefragte Kollektion bietet interessante und ergänzende Perspektiven auf bereits großartige Single Malt Whiskys und ist mit den Originaletiketten der Brennereien versehen.

Der Oban Distillers Edition reifte nach seiner Lagerung in Bourbonfässern noch für mindestens drei Monate in Montilla Fino Fässern. Abgefüllt werden laufend neue Jahrgänge.

Für die Liebhaber eines kräftigen Single Malt Whiskys ist der Springbank 15 Jahre genau der Richtige. In diesem Whisky aus einer der wenigen noch in Familienbesitz befindlichen Destillerien finden Sie Schottland in flüssiger Form komprimiert. In der Fantasie bietet er Ihnen die wohlige Geborgenheit an einem torfgefeuerteten Kamin an einem neblig-feuchten Winterabend.

Bei diesem Single Malt Whisky aus der Destillerie Mortlach handelt es sich um eine echte Einzelfassabfüllung. Von Fass Nr.8 wurden insgesamt nur 699 Flaschen abgefüllt. Dies übernahm der renomierte unabhängige Abfüller Signatory im Rahmen seinen Singnatory Vintage Cask Strength Collection. Gelagert wurde der Whisky zunächst in einem wiederbefüllten hogshead, anschliessend erhielt er eine Nachreiftung für 23 Monate in einem frischen Sherryfass.

Der Strathisla Single Malt Whisky wurde im Jahr 1953 in der ältesten, kontinuierlich arbeitenden Destillerie Schottlands destilliert. Er reifte 58 Jahre in einem 1st-fill Sherry Butt. Abgefüllt wurde e im Jahr 2012 durch den renommierten unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail. Dieser exklusive Single Malt Whisky ist nicht kältegefiltert und enthält keinen Farbstoff. stoff.