Torabhaig - Cnoc Na Moine aus der “The Legacy Series“

Torabhaig ist neben Talisker die zweite Destillerie auf der Isle of Sky. Ihren Hausstil bezeichnet die Destillerie Torabhaig als „gut temperiert torfig“. Mit ihrem Single Malt Whisky haben sie dabei eine gute Balance zwischen Eleganz und Robustheit gefunden.

Der Torabhaig - Cnoc Na Moine aus der “The Legacy Series” wurde in Fässern aus amerikanischer Eiche gelagert, die zuvor für Oloroso-Sherry, Pedro Ximenez- Sherry und Bourbon Whiskey verwendet wurden. Hergestellt wurde der Torabhaig - Cnoc Na Moine aus Concerto- Gerstenmalz mit einem Phenolgehalt im Korn von 78,4 PPM. Daraus entstand ein wunderbar aromatischer Single Malt Whisky mit einem Rest- Phenolgehalt von 19,7 PPM in der Flüssigkeit.

Geschmacksbeschreibung für den Torabhaig - Cnoc Na Moine

Nach sanften Raucharomen und Zitrusnoten in der Nase bietet der Torabhaig - Cnoc Na Moine auch am Gaumen rauchige Noten, dazu etwas Pfeffer und rauchige Barbecue- Noten. Im Nachklang verbinden sich Torfrauch und Sherrynoten sehr harmonisch.

Der Torabhaig - Cnoc Na Moine ist eine wunderbare Alternative zur etablierten Konkurrenz von der Isle of Sky. Gleich bestellen und testen!

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