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Hier finden Sie eine rare Einzelfassabfüllung des Bruichladdich Jahrgang 1990 durch den renomierten unabhängigen Abfüller Signatory. Insgesamt wurden aus Fass Nr. 164 nur 546 Flaschen abgefüllt. Nicht kältefiltriert, ungefärbt und im Akoholgehalt so belassen wie er am Ende seiner 29-jährigen Fassreifung war ist dieser Single Malt Whisky eine Gelegenheit, einen völlig unverfälschten Whisky zu probieren, so wie er aus dem Fass dirket in die Flasche gekommen ist. Bei dem verwendeten Fass handelt es sich um ein Refill Sherry Butt.

Der in Portweinfässern gereifte, 27 Jahre alte Bowmore Single Malt Whisky ist Bestandteil der Bowmore Vintners Trilog, einer von Trauben inspirierten Serie, die den typischen Bowmore-Geschmack mit den Attributen feinster Ex-Weine, Portwein- und Sherry-Fässer verbindet. Akribisch doppelt gereift, zuerst 13 Jahre lang in Ex-Bourbon-Fässern, dann für den Rest in Port Pipes, ist dieser Bowmore ein Triumph der meisterhaften Destillation. Ein sehr gelungenes Gleichgewicht von Süße, Gewürzen, Salz und Torfrauch, Anklänge von Heidekraut und Rosmarin in der Nase führen zu salzig-süßen Zuckerpflaumen und Karamell mit einem Abgang von Tabak und Preiselbeeren.

Der Bruichladdich Octomore in der Edition 10.2 wurde mit 96.9 ppm getorft und wird als "super heavily peated" beschrieben. Die ersten vier Jahre wurde er in frischen Bourbonfässern gelagert und wurde dann in Sauternes-Fässer umgefüllt. Das renommierte Chateau, das diese Fässer ursprünglich bewirtschaftete, hatte sie dreimal mit französischem Süßwein gefüllt, so dass die Eiche weicher wurde und so ihren Einfluss auf den Whisky mildern konnte.

Einzelfassabfüllung des Bladnoch Single Malt Whisky, destilliert 1993 und abgefüllt durch den renomierten, unabhängigen Abfüller Signatory zu dessen 30-jährigen Bestehen. Gelagert wurde der Bladnoch in einem hogshead (Nr. 777), insgesamt wuren 239 Flaschen abgefüllt. Der Bladnoch 1993 - 30th Anniversary Signatory ist in einer attraktiven Holzkiste mit 2 Gläsern verpackt.

Der Benriach Jahrgang 1987 ist eine Einzelfassabfüllung und lagerte 32 Jahre in einem refill Sherry hogshead bevor er im Jahr 2019 durch den renomierten, unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail in Elgin abgefüllt wurde. Insgesamt stehen 213 Flaschen zur Verfügung.

Dieser Single Malt Whisky aus der Destillerie Blair Athol wurde im Jahr 1988 destilliert und im Jahr 2018 durch den renomierten, unabhängigen Abfüller Signatory aus Anlasse seines 30-jährigen Bestehens abgefüllt. Gelagert wurde er 30 Jahre lang in einem wiederbefüllten Sherryfass (Fassnummer 6847). Abgefüllt wurden insgesamt 519 Flaschen. Die sehr attraktive Holzkiste enthält eine Flasche und zwei Gläser.

Die Ankunft einer Partie dunkel gerösteter, gemälzter Gerste in der Brennerei, die üblicherweise für die Herstellung von Starkbier verwendet wird, markierte den Beginn eines 26 Jahre dauernden Experiments. Das Ergebnis war ein Single Malt Whisky mit angenehmer Tiefe - Rauch- und Eichenaroma sowie die klassischen Honig-, Vanille- und Zitrusaromen.

Der in Barrique- Weinfässern gereifte, 26 Jahre alte Bowmore Single Malt Whisky ist Bestandteil der Bowmore Vintners Trilog, einer von Trauben inspirierten Serie, die den typischen Bowmore-Geschmack mit den Attributen feinster Ex-Weine, Portwein- und Sherry-Fässer verbindet. Akribisch doppelt gereift, zuerst 13 Jahre lang in Ex-Bourbon-Fässern, dann für weitere 13 Jahre in Barriques- Weinfässern, ist dieser Bowmore ein Triumph der meisterhaften Destillation.

Der Port Charlotte OLC: 01 Jahrgang 2010 aus der Destillerie Bruichladdich von der schottischen Insel Islay ist ein großartiger Single Malt Scotch Whisky der aus feinster schottischer Gerste destilliert wurde. Er reifte in ehemaligen Bourbonfässern, Süßweinfässern und Syrah- Weinfässern. Nach der Vermählung erhielt er für 18 Monate ein Finish in ausgesuchten Oloroso Sherry- Hogsheads aus Spanien.

Der Bumbu Rum XO ist eine authentische karibische Legende die meisterhaft von Hand destilliert, bis zur Perfektion gereift und auf Eichen-Sherryfässern vollendet wurde, um eine köstliche, komplexe Tiefe von Aromen und Geschmackserlebnissen zu erhalten. Mit seinem Erbe aus dem 16. Jahrhundert als Kernstück ist der Bumbu XO ein wirklich atemberaubender Rum. Geniessen Sie Ihn pur, über Eis oder in Ihrem Lieblingscocktail.

Miniaturfläschchen des Ben Nevis MacDonalds Traditional Peated Single Malt Whisky, zum sammeln, probieren oder verschenken.

Der 21 Jahre alte Benromach Single Malt Whisky, der in den feinsten handverlesenen Eichenfässern der ersten Füllung gereift wurde, liefert süße Sherry-Aromen, subtile Würze, Sevilla-Orangen und Himbeeren gefolgt von einem weichen, rauchigen Abgang.

Um diesen 10 Jahre alten Single Malt Whisky zu erschaffen, wurde der frische Geist von Benriach über 10 Jahre in Bourbon-, Oloroso- und frischen Eichenfässern gereift. Der Whisky aus jedem Fass wird dann durch den Master Blender von Benriach gekonnt kombiniert, wobei reichhaltige Noten von Orchideenfrüchten, üppige Süße und geröstete Eichengewürze entstehen, die mit dem fruchtbetonten Stil der Benriach-Whiskys harmonieren.

Ursprünglich reifte der Port Charlotte OLC 01 in einer komplexen Mischung aus Bourbon-, Vin Doux Naturel- und Syrah-Fässern, bevor dieser stark getorfte Single Malt Whisky die letzten 19 Monate seine Entwicklungszeit in echten Oloroso- Hogsheads verbracht. Trockener, erdiger Torfrauch mit geröstetem Kaffee, Limette und Feigen, Schokolade und Vanille entwickeln sich, während die Torfglut einen letzten Hauch von Rauch verklingen lässt.

Mit diesem Single Malt Whisky aus der Port Charlotte Reihe, also den getorften Whiskys aus der Destillerie Bruichladdich, bekommen die Freude der kräftig-rauchigen Whiskys genau das richtige. Wichtig ist dem Hersteller dabei die Herkunft der Zutaten. Die verwendete Gerste kommt zu 100 % von Landwirten auf der Insel Islay. Trotz seines jungen Alters von 6 Jahren kommt der typische Bruichladdich- Style – Apfel- und Pfirsichnoten – schön zum tragen.

Bere - die gemeine Gerste - ist heute für die Herstellung von Single Malt Whisky schon fast in Vergessenheit geraten. Bere-Gerste ist eine sehr alte Getreidesorten, die auch heute noch angebaut wird. Bruichladdich destilliert aus der Bere Gerste eine Single Malt Whisky, der zu Beginn ein kräftiges Bouquet von Getreide, Haferflocken und malzigen Noten bietet.

Der Benriach 22 Jahre Albariza wird aus getorfter gemälzter Gerste destilliert, in amerikanischen Eichenfässern gereift und anschließend mit einer Nachreifung in Pedro Ximenez Sherry-Fässern veredelt. Dieser Whisky wurde nach dem weißen Boden mit hohem Kalkgehalt benannt, der typisch für die Region Andalicia in Südspanien. Aufgrund seiner Eigenschaften ist er der beste Bodentyp für den Anbau von Trauben, die für die Sherryproduktion verwendet werden.

Benriach Smoke Season ist ein Fest des tiefen Rauchs und der sanften Süße. Üppiger, süßer Rauch und Zimtwürze sorgen für einen kraftvollen Auftritt, der sich mit Noten von dunkler Vanille und gebratenen Äpfeln überlagert. Der Benriach Smoke Season mit seinem kräftigen, schwelenden Geschmack wurde in Bourbonfässern und getoasteten frischen Eichenfässern gereift.

Der Bruichladdich Octomore in der Auflage 11.3 wurde im Jahr 2004 destilliert und reifte wie gewohnt 5 Jahre in 1st- fill Bourbon Fässern aus Amerika. Abgefüllt wurde er mit einem Phenolgehalt von 194 ppm mit kräftigen 61,7 vol. %. Die Anzahl der abgefüllten Flaschen ist auf 18.000 weltweit begrenzt. Also Rohstoff kam ausschliesslich Gerste von der Insel Islay zum Einsatz.

Der Barra Atlantic Gin wird aus 17 handverlesene Pflanzen ("Botanicals") hergestellt und zeichnet sich durch die Carrageen-Algen aus, ein Bestandteil der Alge Eucheuma die welche zu den so genannten Rotalgen zählt. Jede pflanzliche Zutat wird an den Küsten der Isle of Barra von Hand geerntet und sorgt für einen kräftigen Geschmack, der reich an maritimen Noten ist.

Vielseitigkeit eines weichen, rauchigen schottischen Whiskys, der in Fässern aus französischer Eiche höchster Qualität gereift wurde. Dabei wurden zwei Partien des aus schottischer Gerste destillierten Spirits für mindestens sechs Jahre in Fässern aus amerikanischer Eiche, bevor sie in Rotweinfässer vom linken Ufer der Gironde, nördlich von Bordeaux, umgefüllt wurden. Abgefüllt wurden sie in Fassstärke mit 56,1 % vol. Alkohol

Einzigartige Kombination von Rum aus der Karibik mit Rum aus Jamaica in einer Miniaturflasche.

Dieser Benrinnes Single Malt Whisky wurde von dem renomierten unabhängigen Abfüller Signatory aus Anlass dessen 30-jährigen Bestehen abgefüllt. Lagern durfte der Whisky 22 Jahre lang in einem wiederbefüllten Sherryfass (Nr. 9731). Insgesamt wurden nur 212 Flaschen dieses sehr dunklen Single Malt Whiskys abgefüllt. Die seltene US- Version enthält 0,75 Liter Inhalt. Geliefert wird er in einer Geschenkbox mit 2 gravierten, hochwertigen Nosinggläsern.

Der Bruichladdich Octomore 12.1 ist vom Start weg kraftvoll und lebendig. Wenn er sich öffnet enthüllt er Schichten von Komplexität, die durch die langsame Destillation, eine sorgfältige Reifung und Fassauswahl entstanden sind.

Am 14. Juni 1991 wurde dieser Ben Nevis New make in ein Refill- Fass mit der Nummer 1991 gefüllt. Dieses Fass mit neu hergestelltem Whisky wurde dann von A.W. Ross, dem Master Distiller der Brennerei, erworben. So wollte er der Belegschaft sein persönliches Engagement für dieses Unternehmen zeigen. Anschliessen wurde es seiner Frau Roswitha als Geschenk überreicht – daher „Rosie's Cask”.

Für diesen Single Malt Whisky aus der Destillerie Ben Nevis wurden vier Fässer durch den deutschen Imorteuer von Signatory für die Abfüllung ausgewähl - zwei mal ein Sherry finish butt und zwei mal ein refill hogshead. Der Inhalt aller Fässer wurde am 17.10.2013 destilliert. Nach der Abfüllung am 03.05.2022 wurde der Whisky auf einen Alkoholgehalt von 48,1 % vol. eingestellt.