Gin

Der Wall Gin aus der Malm Destillerie in Kallmünz in der Oberpfalz ist ein kräftiger Gin aus Wacholderbeeren die an den Stauden des Keltenwaöö der Burgruine Kallmünz gesammelt wurden.

Dieser Gin ist eine Homage an seine Heimat - den Ruhrpott. Seinen Ursprung hat er in Essen. Dahe ist auf dem Etikett auch ein Bild der Zeche Zollvereine. Die Flasche ist schwarz und in einem kleinen Säckchen ist eine Stückchen Steinkohle dabei.

Die Grundlage für diesen komplexen Gin ist ein neutraler, aus Kartoffeln destillierter Alkohol. In der Nase offenbart er sich mit einem duftenden, blumigen und kiefernartigen Aroma. Die süße Frische der Kartoffeln verbindet sich mit gerade genug Gewürzen, um den Gaumen zu kitzeln und eine exotische Erfahrung für Ihre Geschmacksknospen zu liefern. Dabei stehen die klassischen Wacholdernoten und ein frisches Zitrusaroma im Vordergrund.

Der Botanist Dry Gin wird in der Whiskydestillerie Bruichladdich auf der Insel Islay destilliert. Dazu werden 22 Kräuter der Hebriden verwendet, welche deisem Gin sein typisches Aroma verleihen. Destilliert wird er in Pot Stills. Als Ingredienzien werden Iriswurzel, Cassiabaumrinde, Koriandersamen, Distel, Myrte, Pfefferminze und Beifuß genannt. Bei dieser Produktion entsteht ein Gin, der sich von anderen Gins durch einen eigenständigen Charakter deutlich abhebt.  

Dieses The Duke Miniatur Gin Set besteht aus je ein mal 0,05 Liter der Ginsorten "Wanlderlust" - 47 % Vol., Munich Dry Gin" - 45 % Vol. und "Rough" - 42 % Vol., alles in einer sehr hübschen Geschenkpackung verpackt.