Der Gunroom Navy Gin wird in „gunpowder proof“ abgefüllt. Das war zu Zeiten des Schwarzpulvers eine für Navy Spirituosen wichtige Voraussetzung, denn aufgrund der hohen Alkoholstärke von 57% konnte sich das Schwarzpulver für die Kanonen immer noch entzünden, falls eines der Fässer auslaufen sollte. Der Gunroom Navy Gin lagert zwei Monate in ex- Whiskyfässern und besteht aus 12 Botanical plus einer extra Portion Wacholder.