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TORFA ist der alte schottische Begriff für torfig. Wie der Name schon suggeriert, ist Glenglassaugh Torfa Single Malt Whisky die erste rauchige Abfüllung der Brennerei Glenglaussaugh. Alte Tagerbücher aus der Brennerei zeigen jedoch, dass bereits 1890 mit getorftem Malz gearbeitet wurde.

Der Glenglassaugh EVOLUTION Single Malt Whisky gehört zu einer Serie exklusiver und limitierter junger Abfüllungen verschiedener Eichenholzausprägungen. Ziel ist es, den Genießern einen kleinen Einblick in die unterschiedliche Entwicklung der reifenden Whiskys in verschiedenen Fässern zu geben.

Der Knappogue Castle 12 Jahre Single Malt Irish Whiskey besteht ausschließlich aus Gerstenmalz und wurde dreifach destilliert. Anschließend reifte der Whiskey in Bourbon Eichenfässern für zwölf Jahre.

Im Tomintoul 14 Jahre Speyside Glenlivet Single Malt Scotch Whisky verbinden sich reine Zutaten mit intakter Natur zu einem weichen und reifen Charakter. Nicht umsonst hat der Tomintoul den Beinahmen “the gentle dram”. Der Tomintoul Speyside Glenlivet Single Malt Scotch Whisky 14 Jahre ist nicht gefärbt und nicht kältegefiltert.

Der Aultmore 12 Jahre Single Malt Whisky "of the Foggie Moss" (aus dem nebligen Moor") ist seit einigen Jahren wieder die erste Destillerieabfüllung der Destillerie Aultmore. Für diesen Single Malt Whisky wird Wasser aus der Quelle in der Region Foggie Moss verwendet. Es ist ein sehr weicher und runder Whisky der von Kennern hoch gelobt wird.

„Brukswhisky“ lässt sich am ehesten – und etwas profan – als „Gebrauchswhisky“ übersetzen. Vielleicht gerade deswegen ist der Mackmyra Brukswhisky einer der meistverkauften Whiskys aus der schwedischen Destillerie. Er ist das schwedische Original und wird mit seinem sanft-fruchtigen Charakter von Whiskygenießern auf der ganzen Welt geschätzt.

Information folgt

Der Togouchi 12 Jahre Blended Whisky aus Japan ist eine Mischung die zu 60 Prozent aus kanadischem Grain Whiskey und zu 40 % aus schotischem Malt Whisky besteht. Gelagert wird der Togouchi in einem stillgelegten Eisenbahntunnel.

Geschmack

Malzig, zurückhaltend pfeffrig, grasige Noten, Mandlen und Gewürze, eine Spur Rauch.

Der Auchentoshan Springwood Lowland Single Malt Whisky wurde gereift in Eichenfässern gelagert und ist ein guter Einstieg in die Welt der Single Malt Whiskys. Wie alle Auchentoshan wurde er dreifach destilliert.

Der Glenturret Peated Edition Single Malt Whisky wurde aus getorftem Malz destilliert und soll im Geschmack an die Anfänge der Destillerie erinnern.

Ein Single Malt Whisky aus Schweden, der vollständig in Schweden auf schwedische Art und ausschließlich mit schwedischen Zutaten hergestellt wird.

Der Oban Little Bay Single Malt Whisky reifte in den kleinsten Fässern der Destillerie und erhielt seinen Namen von der Übersetzung des gälischen Wortes „Oban“ – „kleine Bucht“.

Der Michter's Straight Rye Whiskey wird in bester amerikanischer Tradition aus Roggen hergestellt.Dabei wird geschählter Roggen der in Amerika angebaut wurde verwendet. Jede Flasche des Michter's Straight Rye Whiskey wird aus einem einzigen Fass abgefüllt - "Single Barrel". Das Ziel von Michter's ist es, Kentucky Straight Rye Whisky von absolut höchster Qualität auf jeder Ebene der Produktion anzubieten. Zur Reifung werden ausschließlich frische, ausgekohlte Fässer aus amerikanischer Eiche verwendet.

Der Kilchoman Bramble Likör wird aus einem hohen Anteil an echten Brombeeren, mazeriert mit Malt Whisky, Honig und Kilchoman New Spirit, hergestellt. Dies schafft einen wirklich bemerkenswerten Geschmack und der Torfrauch aus den New Spirit gibt ihm eine zusätzliche Dimension.

Weich und dennoch reich an Aromen und Geschmäckern, ist dieser Whisky weitgehend in Fässern aus amerikanischer Eiche gereift aber auch mit einem deutlich Einfluss von Sherryfässern versehen. Es ist ein typisch, eleganter Single Malt Whisky von Glenrothes.

Diese Miniaturflasche mit 5 cl Inhalt des Tomatin Legacy gibt Ihnen die Möglichkeit, für kleines Geld einen einfachen aber guten Single Malt Whisky für den Alltag zu probieren. Der Tomatin Legacy ist ein runder, sanfter Whisky mit einer zarten Süße und etwas Vanille, der sich gut trinken läßt.

Der The Glenlivet Founder's Reserve Single Malt Whisky wurde überwiegend in amerikanischen First-Fill-Fässern gereift.

Der Slyrs 51 - sprich Fifty-One - Bavarian Single Malt Whisky ist durch seine kräftige, vielschichtige Natur der große Bruder des klassischen Slyrs Single Malts. Die Zahl 51 bezieht sich auf den Alkoholgehalt von 51% Vol. . Entstanden ist eine Single Malt Komposition aus mehreren Fässern, unter anderem auch aus gefinishten Varianten.

Ein einzigartiger Vergleich von voll gereiften Bourbon- und Sherry-Whiskys aus der Tomatin Distillery. Die Tomatin Contrast Collection enthält je eine Flasche Single Malt Whisky die in Bourbonfässern und Sherryfässern gereift wurde. Dieser Whisky ist ein Vatting aus Fässern der Jahre 1973, 1977, 1988, 1991, 2002 und 2006.

Der Scapa Skiren Single Malt Whisky hat seinen Namen nach dem altnordischen Wort für "glitzernder heller Himmel" erhalten. Hergestellt wird dieser Whisky auf den Orkeny Inseln in der einzigen noch arbeitenden Lomond Still. Er reifte Fässern aus amerikanischer Eiche in erster Befüllung, was ihm viele Noten von Vanille und Honig mit auf den Weg gibt.

Alte Abfüllung des Balblair Single Malt Whiskys durch den renomierten Abfüller Gordon & MacPhail. Diese Abfüllung mit nur 40 % vol. Alkohol ist schon lange nicht mehr im regulären Handel erhältlich. Gelagert wurde der Balblair in Fässern aus amerikanischer Eiche.

Beim FEW Rye Whiskey ist der großzügige Roggenanteil vermählt mit der Süße des Mais. Gereift wurde der FEW Rye Whiskey in vorher luftgetrockneten Eichenfässern. So entstand ein weicher, würziger Roggenwhiskey.