Port Charlotte Heavily Peated OLC 01 - 2010/2020

Torfrauch aus dem Sherryfass

Die Mode und die Umstände des 21. Jahrhunderts machen es heute dem Handel mit echten Sherryfässern schwer. Sie sind nun schwer zu bekommen und dann auch noch teuer. Daher wird der Markt überschwemmt mit modernen Imitationen. Dieser Port Charlotte Single Malt Whisky, der 2010 destilliert wurde, konnte einen Teil seiner Reifezeit in echten und originalen Oloroso- Hogsheads aus Jerez verbringen.

Ursprünglich reifte der Port Charlotte OLC 01 in einer komplexen Mischung aus Bourbon-, Vin Doux Naturel- und Syrah-Fässern, bevor dieser stark getorfte Single Malt Whisky die letzten 19 Monate seine Entwicklungszeit in echten Oloroso- Hogsheads verbracht. Trockener, erdiger Torfrauch mit geröstetem Kaffee, Limette und Feigen, Schokolade und Vanille entwickeln sich, während die Torfglut einen letzten Hauch von Rauch verklingen lässt.

In der Nase erwartet Sie ein Bouquet von Aromen: Pfirsiche, Honig, Nougat, Rauch und maritime Noten. Am Gaumen ist der Port Charlotte OLC: 01 2010 zunächst ölig und etwas trocken. Torfrauch, süße Fruchtnoten und nussige Töne entwickeln sich angenehm. Zu erdigem Rauch kommen Tabak und Schuhcreme mit einer pfeffrigen Note.

Genießen Sie dieses komplexe Geschmackserlebnis aus Torfrauch und Oloroso Sherry – bestellen Sie gleich!

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