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Bushmills 2010/2021 - 10 y.o. - Cuvee Cask - The Causeway Collection ... 1x 0,7 Ltr.
Bushmills 2010/2021 - 10 Jahre - Cuvee Cask - The Causeway Collection
Namensgeber für die The Causeway Collection der Destillerie Bushmills ist der legendäre Giant’s Causeway, ein Wunder der Natur das aus mehr als 40.000 sechseckigen Basaltsäulen besteht. Die The Causeway Collection wird insgesamt 12 verschiedene Abfüllungen umfassen. Leider wird es warscheinlich nur zwei davon – den Bushmills 2010/2021 - 10 Jahre und den Bushmills 30 Jahre Old New American Oak Cask – in Deutschland zu kaufen geben.
Der 10 Jahre alte Cuvée Cask Single Malt Whiskey aus der Bushmills Destillerie in Nordirland reifte zunächst für acht Jahre in einer Mischung aus spanischen Oloroso-Sherry-Casks und amerikanischen Bourbon-Barrels. Darauf folgte eine Nachreifung (finish) für zwei Jahre in handverlesenen französischen Cuvée-Fässern, die vorher für die Reifung von französischen Crémant-Schaumweinen verwendet wurden und bisher eher selten für die Lagerung von Whiskey zum Einsatz kamen. Sie bringen dem Whiskey frische Noten von Zitronenzeste, Vanille und einen subtilen Hauch von Eichenholz.
Abgefüllt wird der Bushmills 10 Jahre Cuvée Cask Single Malt Whiskey nicht kältegefiltert und ohne Farbstoff in Fassstärke mit 54,8 %.
Der Bushmills 10 Jahre Cuvée Cask bietet in der Nase zunächst Aromen von Zitrone und Grapefruit. Später entwickeln sich Noten von süßen Erdbeeren. Am Gaumen ist der Bushmills 10 Jahre Cuvée Cask sehr harmonisch - Vanille, Toffee-Karamell und Apfelkuchen mit feinen Aromen von frischen Mandarinen und einer Spur Piment als Kontrast. Der angenehme Nachklang endet mit Noten von Zitrusfrüchten und elegantem Eichenholz.
Probieren Sie diese seltene Komposition aus Bourbon-, Sherry- und Crémant- Fässern – gleich hier im onlineshop bestellen!
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