Cambus 1991 Signatory Vintage Cask Strength
Single Grain Whisky aus der geschlossenen Destillerie Cambus in den Lowlands. Gelagert wurde er 30 Jahre lang in einem wiederbefüllten Eichenfass mit der Nummer 104228. Als Einzelfassabfüllung wurde er nicht kältegefiltert und enthält natürlich auch keinen Farbstoff.
Sein Geschmack erinnert an Sahnekaramell und Vanilleeis mit heissen Himbeeren. Nussige Noten und Roggen entwickeln sich hin zu einer vernehmbaren Prise Pfeffer. Der Nachklang des Cambus ist lang und süß.