Caol Ila 25 Jahre - ein Meisterwerk von der Insel Islay

Mit 25 Jahren Fassreife ist dieser Caol Ila einer der ältesten verfügbaren Single Malt Whisky von der Insel Islay. Auf grund des hohen Alters strapaziert der Caol Ila 25 Jahre weder Nase noch Gaumen mit extremem Torfrauch. Dieser Whisky wendet sich eher an Geniesser, die einen zwar spürbar rauchigen aber dennoch komplexen Single Malt Whisky zu schätzen wissen. Er ist eine Komposition komplexer Aromen und Geschmäcker und weit entfernt von der aufgesetzten Rauchigkeit jüngerer Single Malt Whiskys, die oft nur aus Rauch und Alkohol bestehen.

Geschmacksnotiz für den 25 Jahre alten Caol Ila Islay Single Malt Whisky

Das Aroma des Caol Ila 25 Jahre ist geprägt von süßen Früchten, Toffee und Malz, alles sehr gelungen eingebunden in eine feine Note Torfrauch. Am Gaumen ist dieser Whisky weich und cremig. Würzige Eiche, schwarzer Pfeffer und Nougat harmonieren schön mit zartem Rauch. Der anhalltende Nachklang bietet eine gelungene Komposition von Süße und Rauch.

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