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Strathisla 1953 Gordon MacPhail ... 1x 0,7 Ltr.
Strathisla 1953 Gordon MacPhail Private Collection
Ein Highlight aus der Private Collection von Gordon & MacPhail: ein Strathisla von 1953 der für stolze 66 Jahre in einem 1st Fill Sherry Butt reifte. Nur 138 Flaschen von dieser außergewöhnlichen Abfüllung sind weltweit verfügbar.
Tasting Notes
Die dunkle Mahagoni Farbe zeigt schon optisch die lange Reifung im Sherryfass. Das Aroma von getrockneten Früchten und einer ausgeprägten Sherrynote lassen auch in der Nase keine Zweifel offen. Dazu ein Hauch von Holzpolitur und kandierten Früchten in Kombination mit einer intensiven Note von Orangenöl. Am Ende etwas Nelke, Muskatnuss und Piment bevor alles mit einer subtilen Mentholnote verblasst. Im Mund dann sofort der Holzeinfluss mit Anklängen von herbstlichen Beeren: Brombeere, schwarze & rote Johannisbeere, Preiselbeere. Kandierter Ingwer kommt zum Vorschein während Noten von dunkler Schokolade dem Ganzen einen komplexen Charakter verleihen - am Ende etwas Anis. Der Abgang ist sehr ausbalanciert mit Frucht und Eiche; Nussige Noten unterstreichen die leichten, aber anhaltenden Tabakaromen.
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