Der Highland Park 8 Jahre Single Malt Whisky wurde durch den renomierten unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail abgefüllt und ist Bestandteil dessen MacPhails Collection. Gelagert wurde er in Refill Sherry hogsheads und bourbon barrels.
Geschmack
Nase:
Süß und fruchtig mit Spuren von Pfirsich und Mango. Entwickelt sich zu geröstetem Malz und Vanille.
Gaumen:
Glühweinnoten mit einer Spur Rauch und schwarzem Pfeffer.
Nachklang:
Kurz bis mittellang.