Hyde No. 8 - Heritage Cask - Stout Cask Finish
Dieser Blended Irish Whiskey wurde wie in Irland üblich dreifach destilliert und erhielt nach seiner Lagerung in traditionellen Fässern ein finish in Stout Bierfässern aus der Cotton Ball Craft Brauerei in Cork. Abgefült wurde er in einer limitierten Menge von 5.000 Flaschen.
In der Nase ist der Hyde No. 8 komplex und würzig. Es finden sich Noten von Kaffee und Karamell. Am Gaumern ist er voll und malzig-süß, wieder mit schönen Karamellnoten. Sein Nachklang ist weich und angenehm.
