Der Macallan Rare Cask Single Malt Whisky wurde aus 16 verschiedenen, vom Master Whisky Maker persönlich ausgewählten Fässern, abgefüllt. Diese Fässer sind so selten, das sie nie wieder in einem anderen Macallan- Whisky verwendet werden können. Kombiniert wurden Sherryfässer aus spanischer und amerikanischer Eiche.
Geschmack
Nase:
Kräftig Vanille und Rosinen, gefolgt von Äpfel, Lemonen und Orangen.
Gaumen:
Ingwer, Zimt, Muskat und Gewürznelken, dann glatt und sauber Eiche, zum Ende hin Vanille und Schokolade.
Nachklang:
Voll, wärmend und holzig.