Mizen Head ist die südlichste der vier südwestlichen Halbinseln Irlands. Das Label ziert den Fastnet Leuchtturm, der 20 km vor der Küste der Grafschaft Cork auf einem kleinem Felsen steht.
Der Mizen Head Irish Single Malt Whiskey wurde 14 Jahre in 1st Fill Bourbon Casks gereift und erhielt anschließend ein 6-monatiges Finish in Bodega Sherry Casks. Er wurde in Fassstärke ohne Farbstoff und Kaltefiltrierung abgefüllt. Hersteller ist die West Cork Distillerie.
Geschmack
Nase:
Vanille, Trockenfrüchte und sanfte Süße.
Gaumen:
Würziger Honig und Pfeifenrauch mit der Süße von Honigkuchen und Weihnachstsgebäck.
Nachklang:
Mittellang, süß und malzig.
