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Extrem seltene Abfüllung des Springbank Local Barley, destillier im Jahr 2007, abgefüllt im Jahr 2017. Dieser Single Malt Whisky wurde destilliert aus Gerste der Sorte Belgravia von der West Backs Farm, nur wenige Meilen entfernt von der Springbank Destillerie.

Dieser Single Malt Whisky lagerte für 16 Jahre in einem 1st-fill Sherry Butt. Von dem erhielt er diese traumhafte Farbe. Im Jahr 2022 wurde ein einzelnes Fass durch den renomierten, unabhängigen Abfüller Signatory in Zusammenarbeit mit dem deutschen Importeur Kirsch abgefüllt. Von diesem Whisky stehen lediglich 599 Flaschen weltweit zur Verfügung.

Der Slyrs Single Malt Whisky aus der Destillerie Lantenhammer reifte zunächst vier bis fünf Jahre in Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Danach wurde er umgefüllt in Madeira Fässe wo er dann noch einmal für circa zwei Jahre reifen durfte.

Dieser Single Malt Whisky, destilleirt im Jahr 2007 in der Blair Athol Destillerie in den südlichen Highlands, ist eine Einzefassabfüllung, von dem nur 685 Flaschen existieren. Abgefüll wurde er im Jahr 2022 durch den renomierten, unabhängigen Abfüller Signatory Vintage. Gelagert wurde der Whisky zunächst in einem wiederbefüllten Hogshead bevor er für 37 Monate ein finish in einem frischen Sherry Butt erhielt.

Diese tolle Einzellfassabfüllung aus der Destillerie Aultmore reife 16 Jahre lang in einem Sherryfass in erster Befüllung. Abgefüllt wurde der Whisky im Jahr 2023 durch den unabhängigen Abfüller Signatory Vintage exclusiv für den deutschen Importeuer Kirsch.

Von diesem Whitlaw Single Malt Whisky unbekannter Herkunft wurde ein Fass mit der Nummer 441 durch den renommierten, unabhängigen Abfüller Signatory Vintage abgefüllt. Der im Jahr 2014 in einer nicht genannten Brennerei destillierte Whisky reifte dabei 6 Jahre in einem sherry butt.

Von diesem Single Malt Whisky aus der Destillerie Benrinnes wurden im Jahr 2022 nur 2 Fässer abgefüllt. Insgesamt stehen nur 537 Flaschen zur Verfügung. Destilliert im Jahr 1996 reifte er 25 Jahre lang in 2 hogsheads.

Der Benrinnes Jahrgang 2010 ist 12 Jahre alt. Im Jahr 2023 wurde die Fässer Nr. 107 und 110 durch den unabhängigen Abfüller Signatory abgefüllt. Die sensationell-dunkle Farbe kommt von einem finish in 1st Fill Oloroso Sherry Butts. Der Whiskys ist nicht kältegefiltert und ungefärbt.

Seltene Einzelfassabfüllung eines 23 Jahre alten Highland Park durch den unabhängigen Abfüller Signatory, hier allerdings auf 46 % vol. Trinkstärke reduziert. Destilliert wurde der Whisky 1998, abgefüllt nach 23 Jahren in einem hogshead im Jahr 2021.

Dieser Single Malt Whisky aus der Destillerie Linkwood wurde 2013 destilliert und 2022 durch den renomierten, unabhängigen Abfüller Signatory abgefüllt. Der Whisky ist nicht gefärbt aber kältegefiltert und daher mit nur 43 % Vol. Alkoholgehalt abgefüllt. Gelagert wurde er in 1st fill und 2nd fill Oloroso Sherryfässern (butt).

Sensationelle Einzelfassabfüllung eines 40 Jahre alten Springbank Single Malt Whiskys. Abgefüllt wurde 1 Fass mit der Nummer 263 durch den renomierten, unabhängigen Abfüller Signatory. Verpackt ist der Spirngbank in einer soliden, hochwertigen Holzkiste.

Dieser Single Malt Whisky aus der Destillerie Glentauchers reifte ausschliesslich in 1st Fill Oloroso Sherry Butts. Abgefüllt wurden nur zwei Fasser durch den renomierten, unabhängigne Abfüller Signatory Vintage.

Der Ardlair ist ein Produkt aus der Destillerie Ardmore und steht für die ungetorften Whiskys der Destillerie. In Destillerieabfüllung wird kein Whisky von Ardmore auch als Ardlair abgefüllt. Bislang gibt es ihn nur von unabhängigen Abfüllern. Gelagert wurde der Ardlair von Signatory 12 Jahre lang in einem wiederbefüllten Oloroso Sherry Butt.

Für die Edition 12 – den 13 Jahre alten Auchroisk von 2010 – wählte Singnatory Vintage Oloroso-Sherryfässer in Erstabfüllung. Durch die Abfüllung mit 100 Proof = 57,1 % vol. kommt der kraftvoll-fruchtige Charakter der Destillerie sehr gut zur Geltung. Für die Edition 12 – den 13 Jahre alten Auchroisk von 2010 – wählte Singnatory Vintage Oloroso-Sherryfässer in Erstabfüllung.

Mit dem 12 Jahre alten Miltonduff erwartet Sie die 14. Edition der Signatory 100 Proof Edition. Von der Destillation im Jahr 2011 bis zur Abfüllung im Jahr 2024 reifte er in First Fill Oloroso Sherry Butts. Abgefüllt wurde er – na klar – mit 100 Proof = 57,1 % vol. Alkohol.