West Cork Black Cask Blended Irish Whiskey
Die Destillerie West Cork verwendet für Ihre Whiskeys ausschließlich frisches Wasser aus dem Ilen River, welcher seinen Ursprung in dem naheliegenden Mount Mullaghmesha hat. Darüber hinaus ist West Cork die einzige Brennerei in Irland, welche ausschließlich ihr eigens gemälztes Getreide verwendet.
Der West Cork Black Cask ist ein blended Irish Whiskey aus 66 % Grain- und 33 % Malt- Whiskey. Der Whiskey reifte zunächst für drei Jahre in First-Fill-Bourbon-Fässern und wurde dann ein weiteres Jahr lang in zweifach ausgebrannten Bourbon-Fässern verfeinert - daher auch der Name "Black Cask". Das Ergebnis ist ein wunderbar ausgewogener Whiskey mit einem Geschmack von Vanille und anhaltender Süße.
Verkostungsnotiz für den West Cork Black Cask
In der Nase bietet der West Cork Black Cask viel Malz, eine anhaltende Süße, Vanille und eine ganz zarte Rauchnote. Am Gaumen wiederholt sich der Eindruck der Nase - wieder Malz, dazu Vanille und eine angenehme Süße.
Der West Cork Black Cask ist ein sehr angenehmer und ausgewogener Irish Whiskey zu einem attraktiven Preis – Gleich bestellen!
