Raritäten

Der Kilchoman 100 % Islay – The 2nd Edition reifte über 3 Jahren in einer Kombination aus frischen und wieder befüllten Bourbon Fässern aus der US- Destillerie Buffalo Trace.

Mit dem Kilchoman - Spring 2011 Release – kam die sechste Veröffentlichung von Kilchoman in die Verkaufsregale der Whiskyhändler. Heute ist diese Abfüllung weitgehendst aus dem Handel verschwunden und damit zur Rarität geworden.

Dieser Single Malt Whisky ist die zweite Abfüllung von Kilchoman, die 3 Jahre lang in frischen Bourbon-Fässern und 3 Monate lang in Oloroso-Sherry-Fässern gereift wurde. Ein 3 Jahre altes Refill-Bourbon-Fass wurde ebenfalls beigefügt. Abgefüllt wurden lediglich 10.000 Flaschen weltweit. Der Whisky ist nicht kältegefiltert und nicht gefärbt.

Destilliert wurde diese Whiskyrarität von Glenrothes im Jahr 1995. Im freien Handel ist dieser Single Malt Whisky aus der Speyside kaum noch zu finden. Diese Originalabfüllung der Destillerie wurde im Jahr 1995 destilliert und im Jahr 2012 abgefüllt.

Diese Port Ellen 1975 Signatory Vintage Miniatur mit 5 cl Inhalt ist ein wahrer Schatz für Whisky-Enthusiasten! Dieser seltene Jahrgang eines Single Malt Scotch Whiskys stammt aus der nicht mehr existierenden Destillerie Port Ellen auf der Insel Islay.

Bei diesem Single Malt Whisky aus der nicht mehr existierenden Destillerie Banff handelt es sich um eine 18 Jahre alte Abfüllung des unabhängigen Abfüller Signatory. Die Destillerie Banff wurde 1983 geschlossen und 1991 durch ein Feuer zerstört.

Dieser Single Malt Whisky aus der im Jahre 1817 gegründeten Destillerie Bladnoch reifte 16 Jahre in traditionellen Eichenfässern. Destilliert im Jahr 1980 wurde er abgefüllt durch den renomierten, unabhängigen Abfüller Signatory Vintage.

Single Malt Whisky aus der Glenrothes- Destillerie, hergestellt im Jahr 1992, abgefüllt im Jahr 2005. Die Zeit dazwischen – zirka 13 Jahre – verbrachte er in einem traditionellen Eichenfass.

Diese seltene „first edition“ des Single Malt Whiskys Jahrgang 1994 wurde in der Glenrothes- Destillerie hergestellt und im Jahr 2006 abgefüllt. Der Whisky reifte ca. 14 Jahre in Eichenfässern.

Der Ardbeg Auriverdes – der goldene (auri) Whisky in der für Ardbeg unverwechselbaren grünen (verde) Flasche – war der Star des Ardbeg Day 2014. Das Ardbeg-Team ist für sein technisches Können bekannt, und der Ardbeg Aurivendes ist ein hervorragendes Beispiel dafür. Die getoasteten Fassdeckel erzeugen auf der einen Seite einen Hauch von Mokka-Kaffee, der auf der anderen Seite in cremige Vanille übergeht - ein wahres Meisterwerk.

Dieser Single Malt Whisky aus der Octomore- Reihe der Destillerie Bruichladdich ist eine echte Rarität. Es handelt sich um die erste Ausgabe eines 10 Jahre alten Octomore aus dem Jahr 2012. Von dieser Abfüllung wurden für den Weltmarkt nur 6.000 Flaschen hergestellt.

Dieser Octomore 04.2 reifte 5 Jahre in einer Kombination von Bourbon- und Chateau d'Yquem Sauternes- Fässern. Mit einem Torfanteil von 167 ppm liegt er im guten Mittelfeld der Single Malt Whiskys aus der Octomore- Reihe. Von dieser gesuchten Rarität wurden weltweit nur 18.000 Flaschen abgefüllt. Er enthält keinen Farbstoff und wurde nicht kältegefiltert.

Destilliert wurde der Plantation Extreme No. 4 im Jahr 1996. Danach reifte er 22 Jahre in ehemaligen Bourbon- Fässern auf Jamaika und weitere 2 Jahre in Ferrand Cognac Fässern in Frankreich. Abgefüllt wurde er schließlich im Jahr 2020 in einer auf 535 Flaschen limitierten Auflage durch Maison Ferrand in Frankreich.

Hier haben Sie noch einmal die Gelegenheit, eine der sehr raren, ersten Abfüllung aus der Cask Strength Reihe von Laphroaig zu erwerben. Es handelt sich um Batch 001, abgefüllt im Februar 2009 mit 57,8 % vol. Alkohol.

Diese rare Abfüllung aus der Cask Strength Reihe von Laphroaig ist aus dem freien Handel weitgehendst verschwunden. Bei dem Whisky handelt sich um Batch 002, abgefüllt im Januar 2010 mit 58,3 % vol. Alkohol.

Bei diesem Whisky aus der Destillerie Laphroaig aus der Cask Strenth Reihe handelt sich um Batch 003, abgefüllt im Januar 2011 mit 55,3 % vol. Alkohol. Hier haben Sie noch einmal die Möglichkeite eine Flasche dieses seltenen Whiskys zu erwerben.

Der Laphroaig 10 Jahre Cask Strength Batch 12 knüpft an die legendären ersten Abfüllung in Fasssärke die seit langem ausverkauft sind. Gereift wurde er ausschließlich in Fässern die vorher Bourbon Whiskey enthielten. Die starken 60,1 % Alkohol geben das volle Aroma und den kräftigen und rauchigen Geschmack diese außergewöhnlichen Islay Single Malt Whiskys wieder. Die Torfaromen harmonieren hervorragend mit salzigem Seetang. Eine verhaltene Süße und medizinische Noten runden den Geschmack dieses unvergleichlichen Whiskys ab.

Leider nur eine einzige Flasche des Isle of Raasay Inaugural Release Single Malt Whisky kann ich Ihnen anbieten. Dabei handelt es sich um die limierte Abfüllung des ersten Single Malt Scotch Whiskys aus der Destillerie Raasay auf der gleichnamigen Hebrideninsel.

Dieser sehr rare Springbank Single Malt Whisky wurde im November 2002 destilliert. Er reifte 14 Jahre in einer Kombination aus Rum- und Bourbon- Fässern und erhielt dann für drei Jahre ein Finish in frischen Madeira hogsheads. Im Oktober 2020 wurde 9.200 Flaschen davon abgefüllt.

Diese Einzelfassabfüllung des Annandale Singe Malt Whiskys midestens 3 Jahre in einem Oloroso Sherry- Cask. Von dieser limitierten Edition wurden lediglich 663 Flaschen abgefüllt. Der Annandale 2015 Man O' Words Sherry Cask #822 ist heute im egulären Handel nicht mehr zu erhalten. Es steht nur noch eine einzige Flasche zur Verfügung.

Blended Malt Whisky. 99,99 Prozent des Inhalte geht auf Destillate aus der Destillerie Glenmorangie zurück, 0,01 Porzent wurde von Glen Moray zugegeben. Damit kann der Whisky nicht mehr unter dem ursprünglichen Namen, in diesem Fall Glenmorangie, vermarktet werden. Diese Abfüllung des Westport Blended Malt Whisky wurde 1997 destilliert und reifte dann bis zu seiner Abfüllung im Jahr 2015 in Sherryfässern. Abgefüllt wurde er ohne Kühlfiltrierung und ohne Farbstoff in Fastärke mit 59,7 %Vol. . Diesen Whisky gab es auch in einer Flasche mit 0,7 Lier Inhalt, diesen allerding mit nur 46 %Vol. Alkohol.

Extrem seltene Abfüllung des Springbank Local Barley, destillier im Jahr 2007, abgefüllt im Jahr 2017. Dieser Single Malt Whisky wurde destilliert aus Gerste der Sorte Belgravia von der West Backs Farm, nur wenige Meilen entfernt von der Springbank Destillerie.

Sensationelle Einzelfassabfüllung eines 40 Jahre alten Springbank Single Malt Whiskys. Abgefüllt wurde 1 Fass mit der Nummer 263 durch den renomierten, unabhängigen Abfüller Signatory. Verpackt ist der Spirngbank in einer soliden, hochwertigen Holzkiste.

Einzelfassabfüllung des Tobermory Single Malt Whiskys von der Isle of Mull. Gelagert wurde der Tobermory 39 Jahre lang in einem Oloroso Sherryfass.

Einzelfassabfüllung des Invergordon Single Grain Whiskys aus den schottischen Highlands. Gelagert wurde der Invergordon 38 Jahre lang in einem refill Fino Sherryfass.