Destilliert in 2002, ist dieser Jahrgang eine Mischung aus Potstill- und Column Still- Destillaten von der West Indies Rum Distillery. Voller Persönlichkeit, wurde er 11 Jahre in Barbados und 2 Jahre in Frankreich gelagert.

Die Destillate für die Gran Reserva entstehen aus fermentierter Zuckerrohrmelasse und reifen in in kleinen Eichenfäßern in denen vorher meist Bourbon oder schottischer Whisky gelagert war.

Der Malecon Reserva Imperial Rum aus Panama reife 21 Jahre.

Hergestellt aus einer Mischung intensiver und aromatischer Rumsorten reifte der Mount Gay 1703 Black Barrel Rum dann in ehemaligen Whiskeyfässern aus Amerika mit einem finish in stark ausgekohlten Bourbonfässern. So entstand ein reichhaltiger, komplexer, aber dennoch weicher und runder Rum.

Der Flor de Cana Centenario Gold 18 Jahre reift 18 Jahre lang in ausgesuchten Eichenfässern. Er erhielt zahlreiche Auszeichnungen, unter anderem im Jahr 2015 Doppel-Gold auf der International Rum Conference in Madrid, Spanien und im Jahr 2006 ebenfalls Doppel-Gold auf der World Spirits Competition in San Francisco.

Der Doorly's 14 Jahre Rum wird aus Zuckerrohrmelasse auf dem Gelände einer nicht mehr existierenden Zuckerfabrik aus dem Anfang des 17. Jahrhunderts in Pot Stills und Kolonnenanlage destilliert. Danach erfolgte eine getrennte Reifung für 14 Jahre in Bourbon- und Madeira- Fässern, bevor die Destillate vermählt und abgefüllt werden.

Der Neisson Rhum Le Rhum par Neisson Agricole Blanc aus Martinique wurde nicht kältefitriert und mit hohem Alkoholgehalt von 52,5 %Vol. abgefüllt.

All die Schönheit und Finesse Mittelamerikas offenbart sich in dieser frischen Mischung aus Rums aus Guatemala und Belize. Die Nase offenbart Vanille, Birne, Grünapfel und Kokosnuss sowie florale Noten. Subtile Holznoten runden den sinnlichen Geschmack ab. Ein frischer Rum, auch perfekt in alter Manier.

Eine Hommage an die Figur, die Charles Dickens in den Pickwick Papers schuf, Reverend Stiggins, dessen Lieblingsgetränk "Ananas Rum" war. In die Schalen von Victoria-Ananas wird Plantage 3 Sterne Rum injiziert, dann werden sie destilliert.

Ron Cubay Reserva Especial 10 Años ist ein klassischer kubanischer Rum, der 10 Jahre in Eichenfässern lagert. Dieser Lagerung verdankt er auch seine schöne, dunkle Farbe. Das grüne kubanische Garantiesiegel auf der Flasche wird ausschließlich von der kubanischen Regierung vergeben und garantiert die Herstellung des Produkts auf Cuba.

Der Navy Islan XO Reserve Rum ist ein Superior Blend aus handverlesenen Jamaica-Rums. Er wurde in kleinen Chargen im Pot Still Verfahren in den traditionellen kupfernen Brennblasen von Jamaice hergestellt und ist ein "typischer Jamaicarum" mit einer etwas rassen Schärfe.

Für diesen Rum wurden 11 verschiedene, sorgfältig ausgewählte Rums der traditionsbrennereien Worthy Park, Hampden und Monymusk vermählt. Die verwendeten Rums sind schwere Melasse-Rums, die zu 100% mittels Pot Still Destillation hergestellt werden.sk vermählt werden.

Der Appleton Estate 21 Jahre ist ein Premium Blended Rum aus Jamaika. Er wurde über Holzkohle gefiltert und mit 43 Vol. % Alkoholgehalt abgefüllt. Die Rumsorten für den Appleton Estate 21 Jahre wurden handverlesen und sind mit dem in Kalkstein gefilterten Wasser von Jamaika hergestellt. füllt.

Der Don Papa Masskara wurde inspiriert von der Maskenfiesta und dem fantasievollen Masskara-Festival auf den Philippinen. Die limitierte Edition des Don Papa Masskara von der „Zuckerinsel“ Negros wurde in Eichenfässern gereift und vermählt aus mehreren small batches, dazu aromatisiert mit Honig, Calamansi (einer Orangensorte) und Siling Lubayo (einer Chilosorte).rte).

Der A.H.Riise Danish Navy Rum bietet mit seinem breiten Spektrum an Aromen und Feinheiten im Geschmack ein ganz besonderes Erlebnis. Es ist ein Rum, der sich an erfahrene Rum-Liebhaber richtet.

Der Black Tot Rum verbindet die eleganten, reichen Aromen von Barbados und Guyana mit dem einzigartigen Charakter Jamaikas. Dieser vielschichtige Rum ist ungesüßt, ungefiltert und für zusätzlichen Geschmack mit 46,2% abgefüllt; hergestellt in der Karibik, abgefüllt in Schottland.

Der Ron Centenario 12 Jahre Gran Legado ist eine Mischung aus reifen Rumsorten, die in Eichenfässern gereift wurden. So entstand ein wunderbarer Rum mit Noten reifer, roter Früchte, der alle Sinne umhüllt.

Unberührte Lagunen und üppiger Dschungel charakterisieren die ehemalige Kronkolonie der Fiji Inseln. Diese Schönheit spiegelt sich im Plantation Rum Isle of Fiji. Mit traditionellen Techniken und vor Ort angebautem Zuckerrohr wird dieser köstliche Rum hergestellt. Die Reifung erfolgte zunächst in ehemaligen Bourbon- Fässern in tropischem Klima. Eine zweite Reifung schloss sich im Südwesten Frankreichs in französischen Eichenfässern an.

Für den Flying King Rum gehen reichhaltige und fruchtige dreijährige Rums der benachbarten Inseln Jamaika und der Dominikanischen Republik eine einzigartige Verbindung ein, die High-Ester Aromen des Jamaika Rums und die sehr ausgeglichenen Destillate des dominikanischen Rums im "spanish-style". Der Name erinnert an das Schiff Flying King, die im 18. Jahrhundert einstmals zur Flotte der britischen Royal Navy gehörte, dann aber von ihrem eigenen Kapitän Robert Sample beschlagnahmt wurde und fortan Städte und Handelsschiffe auszuplündern.

Der Plantation rum Extra Old ist ein vielfach ausgezeichneter und dekorierter Rum aus Barbados. Dort lgerte er zunächst einige Jahre in ehemaligen Bourbonfässern. Danach wurde er per Schiff nach Frankreich gebracht und dort in kleine Eichenfässer umgefüllt, in denen zuvor Cognac aus dem Hause Ferrand gelagert wurde. Auf diese Art und Weise entstand ein unglaublich weicher aber dennoch kompexer Rum.

Der Rum Ron Coloma wurde unter den hundertjährigen Bäumen der Hacienda Coloma geschaffen, einer Kaffeeplantage in 1.700 Metern Höhe, im Herzen Kolumbiens. Der Coloma 8 Jahre Rum wurde von den Rum-Meisterinnen Sandra Reateguí und Judith Ramirez aus Zuckerrohr-Melasse-Rum konzipiert. Gereift wurde er in Fässern aus amerikanischer Weißeiche die früher für Bourbon verwendet wurden im kontinuierlichen (Solera-Verfahren) und traditionellem (Nicht-Solera-Verfahren) Reifungsprozess und zusätzlich in Fässern, die zuvor für die Reifung von Coloma-Kaffeelikör verwendet wurden.

Im Jahr 1731, so steht es in den Geschichtsbüchern, begann die britische Royal Navy, ihren Matrosen ein halbes Pint Rum als Teil ihres Lohns zu geben. Heute steht 1731 für eine einzigartige Reihe von Rumsorten mit unverwechselbarem Charakter, der ihre Herkunft wiederspiegelt. Der 1731 Barbados 8 Jahre alt ist ein Single Origin Rum, der sorgfältig nach Farbe, Aroma und regionalem Charakter der Insel ausgewählt wurde. Dieser Single Origin Rum vermengt eine Reihe von Barbados-Rums, von denen einige in einer traditionellen Column Still und andere in einer authentischen Pot Still destilliert wurden.

Der Rumult Rum wir mit Zuckerrohr aus Mauricius in der Destillerie Lantenhammer am Schliersee destilliert. Dort wird es in Gärbottichen fermentiert und von Master Distiller Tobias Maier im traditionellen Poz Still Verfahren gebrannt. Daran anschliessend erfolgt eine mehrjärige Reife in handverlesenen, hochwertigen Bourbon-, Cognac-, Madeira- und Sherryfässern die dem Rumult Rum seine samtige Süße und seine feinen Aromen verleihen und ihn zu einem unverwechselbaren bayerischen Rum heranreifen lassen.

Wenn die gereiften Rumsorten vom Meisterblender zusammengestellt worden sind, wurde diese Mischung noch einmal mit der Solera-Methode nachgereift. Der Rum läuft durch übereinanderliegende Fässer, die miteinander verbunden sind. Aus der untersten Fassreieh wird abgefüllt, oben wird neues Destillat oder neuer Rum nachgefüllt. Dieser Prozess dauert mehrere Jahre wenn nicht gar Jahrzehnte. So entsteht ein einzigartiger Blend aus alten, mittelalten und jungen Destillaten.

Der Ron Zacapa 23 ist ein Blended Rum mit Destillaten zwischen 6 und 23 Jahren der im Solera- Verfahren hergestellt wurde. Dabei werden mehrere Reihen Fässer übereinander gestapelt und nach unten miteinander verbunden. Aus den untersten Fässern wird er reife Rum entnommen, die gleiche Menge wird oben mit frischem Destillat nachgefüllt.

Die Vielfalt weißen Rum abseits von Bacardi und Co ist riesig. Diese Vielfalt können Sie nun mit diesem Set aus 6 hochwertigen weißen Rums entdecken. Damit wird sich Ihnen eine neue Dimension des Geschmackes eröffnen. Das ermöglicht der italienische Importeur Velier unter Leitung von Luca Gargano, einer bekannten Größe in der Rumbranche. Die Vielfalt weißen Rum abseits von Bacardi und Co ist riesig. Diese Vielfalt können Sie nun mit diesem Set aus 6 hochwertigen weißen Rums entdecken.

Diese Premium Spirit Drink auf Rumbasis von der Vulkaninsel Negros die zu den Philippinen gehört, wird dort aus Zuckerrohrmelasse destilliert. In speziell ausgesuchten Fässern aus amerikanischer Weißeiche erhält der Don Papa Baroko dann seine beliebten Vanille- und Fruchtaromen. Zur Abfüllung wird er dann mit dem vor Ort vorhandenen Rohrzucker veredelt.