Hampden Pure Single Jamaican Rum ... 1x 0,7 Ltr.

Hampden wurde für die renommierten Bar Awards des Mixology Magazins in der Kategorie "Bar Spirituose des Jahres" nominiert. Lassen auch Sie sich von diesen unverfälschten Rum-Qualitäten aus Übersee überzeugen!

 

Gegründet im Jahr 1753, ist Hampden Estate eine der ältesten Zuckerplantagen Jamaikas. In den vergangenen 265 Jahren war sie in der Hand von lediglich zwei Familien. Oberste Priorität der Brennerei: einen echt jamaikanischen Rum nachhaltig herstellen. Die Hampden Distillers halten ihren Rum daher so frei von äußeren Einflüssen wie möglich: Zutaten, die sie für die Rumherstellung benötigen, bauen sie selbst an – auf sauberem Boden und ohne Chemikalien. Auch ihre Hefe produzieren sie vor Ort selbst. Zudem verzichten sie gänzlich auf die Zuckerzugabe zur Süßung.Hampden Rums haben – typisch für Jamaika – einen sehr hohen Esteranteil von bis zu 1600 Milligramm pro Liter. Dabei gilt: Je höher die Esterkonzentration, desto voller und aromatischer der Rum.

 

Für ein charakterstarkes Geschmacksprofil werden die Spirits bei Hampden zudem zu 100 Prozent in Brennblasen destilliert – anstelle der sonst üblichen Brennsäulen. In der Vergangenheit wurden die Hampden Rums weltweit meist für Blends verwendet.        

 

Tasting Notes   

 

Nase.

Reife Bananen und Mangos, kandierte Orangen und saure Bonbons.   

 

Gaumen:

Leicht phenolische Aromen mit würzigen Noten von rotem Pfeffer und Nelken, leicht Noten von Mokka.