Westward Single Malt - American Single Malt Whisky auf hohem Niveau

Der Westward Whiskey aus USA hebt den amerikanischen Whiskey auf ein ganz neues Niveau. Der Westward wurde in einer Craft Destillerie destilliert ähnlich der Vorgehensweise bei der Herstellung eines Pale Ales – zu 100 % aus regionalem Gerstenmalz, fermentiert mit Ale Yeast. Anschließend reift der Whiskey für mindestens drei Jahre in neuen, leicht ausgebrannten Eichenfässern mit einem maximalen Fassungsvermögen von 700 Litern. In diesen sorgt das spezielle Klima von Oregon dafür dass sich der Whiskey im Laufe der Jahreszeiten zwischen trockenen, heißen Sommern und nasse, kalten Wintern entfaltet. Anschließend erfolgt ein spielerisch „mingling“ genannter Prozess in dem der Inhalt aus meist nicht mehr als 10-20 Fässern zu kleinen Batches vermählt wird. So wird das charakteristische Geschmacksprofil von Westward Single Malt in die Flasche transportiert. Auf diese Weise entsteht ein eleganter, robuster und fruchtiger Whiskey mit cremiger Vanille, Noten von braunem Zucker, Aromen von Backgewürz, üppiger Frucht, süßem Malz und einem sehr angenehmen und komplexen Nachklang der von Tabak, dunkler Schokolade und Leder geprägt wird. Eine Trinkstärke von 45 % Vol. ist ideal um die Tiefe und Komplexität diese Whiskeys zu genießen. Als authentischer American Single Malt Whiskey ist der Westward weder kühlfiltriert noch gefärbt.

Kein Rye Whiskey, kein Bourbon Whiskey, kein Corn Whiskey - Westward ist American Single Malt – entdecken Sie ihn jetzt!

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