Jameson Single Pot Still - Five Oak Cask Release

Der Jameson Single Pot Still Irish Whiskey wurde nach traditioneller irischer Art dreifache destilliert und als Pot Still Whiskey aus gemälzter und ungemälzter Gerste hergestellt.

Als „Five Oak Cask Release“ reifte der Jameson dann in einer raffinierten Kombination aus drei verschiedenen Arten frischer Eichenfässer- irische, europäische und amerikanische Eiche – und in ehemaligen Bourbon- und Sherry-Fässern.

So entstand ein sehr vielschichtiger, sanfter und weicher Irish Whiskey.

Verkostungsnotiz für den Jameson Single Pot Still

Nase:

Holzig und würzig, Zimt und Muskatnuss, verbunden mit getoasteter Eiche, süßer Honigwabe und gesalzenem Karamell. Im Hintergrund erscheinen fruchtige Noten, Karamell und Vanille. Allmählich entwickeln sich Gewürze, erdigen Waldnoten und reifen Früchte.

Gaumen:

Reichhaltige Noten von dunkler Schokolade, würzigem Toffee und Zimtpulver, dazu ein zarter Hauch von frisch geriebenem Ingwer und Orangenschale. Durch die Kombination von frischen und gebrauchten Eichenfässern entstehen eine vielschichtige Süße und geräucherte Holztöne mit sanften Tanninen.

Nachklang:

Die zarten Fruchtnoten vergehen allmählich, die Gewürze und das Eichenholz bleiben lang.

Der Jameson Single Pot Still Whiskey ist ein sehr komplexer und überaus interessanter Irish Whiskey. Gleich hier bestellen!

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