Slane Triple Casked

eine weiche und komplexe Mischung aus drei Fässern

Der Slane Irish Whiskey ist eine Blended Whiskey der Getreide- und Malzwhiskeys vereint. Durch die Verwendung von drei verschiedenen Fasstypen entstanden so die unverwechselbaren Aromen dieses Whiskeys. Zu Herstellung wurden frische Eichenfässer, sogenannte "seasoned"- Fässer ("Sherry"- Fässer, die speziell für die Whisk(e)ydestillerien hergestellt wurden) und Sherryfässer verwendet.

In der Nase bietet der Slane komplexe Fruchtnoten mit einem Hauch von Karamell, Karamell und Vanille, ergänzt durch braune Gewürze und geröstete Eiche. Am Gaumen startet er zunächst würzig, wird aber dann schnell süß mit reichlich Karamell, Vanille und Trockenfrüchten. Der Nachkang des Slane läßt noch einmal Trockenfrüchten und karamellisierten Holzzucker aufkommen.

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