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Waterford Single Farm Origin - Ballymorgan 1.2 ... 1x 0,7 Ltr.
Waterford Single Farm Origin - Ballymorgan 1.2
In den malerischen Wicklow Mountains im Südosten Irlands mäandert sich der Slaney-Fluss in südlicher Richtung durch die Grafschaft Wexford. Hier bewirtschaftet Robert Milne die Farm, von der das Getreide für den Waterford Ballymorgen Edition 1.2 stammt. Seit fünf Generationen bewirtschaften Vater, Sohn und Neffen die fruchtbaren Felder mit ihren lehmigen, tonhaltigen Böden aus Schiefer und Granit.
Geschmacksnotiz
In der Nase locken getrocknete Kräuter, Malz, roter Apfel, Pflaumen, Milchschokolade, Vanille, Fenchelsamen und Pudding. Am Gaumen bietet der Waterford Ballymorgan 1.2 dann Apfelkuchen mit Streusel, Toffee, Milchschokolade, etwas Karamell, Nelken, ein grüner Apfel in Karamell, alles mit einer pfeffrigen Schärfe und etwas Anis im Hintergrund. Der Nachklang is anhaltend mit einer würzigen Schärfe mit einer köstlichen Öligkeit.
Ein großartiger irischer Whisky den es sich unbedingt zu probieren lohnt. Gleich bestellen!
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