Der Cask Islay ist ein klassischer Single Malt Whisky, der den traditionellen Stil des Whiskys von Islay verkörpert. Diese limitierte Auflage wurde ausschließlich in zwei Arten von Sherryfässern gereift und in Fassstärke abgefüllt.
Geschmacksnotiz
Nase:
Über Ahorn geräucherter Speck, dunkel geröstete, kaffeehackte Nüsse und klebrige Datteln.
Gaumen:
Mandelsplitter, geräucherte Beerenstreusel, Apfelholz und Chili-Konfitüre.
Nachklang:
Subtil Pfirsich und Pflaume, anhaltende Würze und eine Ahnung leichter Asche.