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Meikle Toir 5 Jahre The Chinquapin One - Heavily Peated GlenAllachie ... 1x 0,7 Ltr.
Meikle Tòir 5 Jahre - The Chinquapin One – heavily peated
Rauchiger Single Malt Whisky aus der Destillerie GlenAllachie, gelagert in Ex-Bourbon-Fässer aus amerikanischer Eiche, gefolgt von Fässern aus frischer Chinquapin-Eiche.
Der süßere Rauchcharakter dieses mit 35 PPM getorften Whiskys ist auf den Festlandtorf von St. Fergus zurückzuführen, der zum trocknen der Gerste verwendet wurde. Die Gärzeit für dem Meikle Tòir The Chinquapin One betrug 160 Stunden. Daher hat dieser Whisky seinen komplexen Charakter, der sich für die Reifung in den neuen Chinquapin- Eichenfässern sehr gut eignet.
Verkostungsnotiz für den Meikle Tòir The Chinquapin One
Nase:
Schwelende Eichenglut trifft auf verbrannte Lakritze und Honig, dazu kommen Ingwer, Karamell und Orangenschalen.
Gaumen:
Kakao, Crème brûlée und geröstete Mandeln harmonieren schön mit Zimt, Anis und Lagerfeuerrauch.
Lindsay Cormie, Warehouse Managerin, über den Meikle Tòir The Chinquapin One: "Das Chinquapin-Fass selbst hat das Aroma von altem Leder und Zigarrenrauch, das wunderbar mit der Süße aus den Bourbon-Fässern harmoniert - die Kombination beider Fässer ergänzt … [den] wunderbar süßen Torfcharakter."
Ein angenehm rauchiger Single Malt Whisky, nicht von der Insel Islay, den Sie probieren sollten. Gleich hier bestellen!
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