Meikle Tòir 5 Jahre - The Sherry One – heavily peated

Rauchiger Single Malt Whisky aus der Destillerie GlenAllachie, gelagert in ehemaligen Bourbon-Fässer aus amerikanischer Eiche, mit einem Finish in Pedro Ximénez- und Oloroso-Sherry-Fässern.

Um den süßen Phenolgehalt von 35 PPM des Meikle Toir 5 Jahre - The Sherry One zu erzeugen wird Festlandtorf aus St. Fergus verwendet. Die lange Gärungzeit von 160 Stunden führt zu einer fruchtige Spirituose, die sich perfekt für die Reifung in feinsten Sherry-Eichefässern eignet.

Verkostungsnotiz für den Meikle Tòir 5 Jahre - The Sherry One

Nase:

Zedernholz und Zigarrenkiste, dazu Butterscotch und Mokka, im Einkalng mit Orangenschale, Honig und Pflaumenmarmelade.

Gaumen:

Für Sherryfässer typische dunkle Schokolade, dazu geräucherter Honig und Mokka, mit Feigen, Sirup, karamelisiertem Zucker und einem angenehmen Hauch Torfrauch.

Billy Walker, Master Distiller von GlenAllachie über den Meikle Toir 5 jahre - The Sherry One: "Die Pedro Ximénez- und Oloroso-Sherry-Puncheons arbeiten in perfekter Harmonie, um Schokolade, dunkle Früchte und Kaffeemerkmale zu bieten. In Kombination mit der süßen Rauchigkeit des Torfs vom Festland tanzen die Aromen wunderbar miteinander und schaffen ein wunderbares Gleichgewicht von Süße und Torf."

Großartiger Single Malt mit nahezu perfektem Gleichgewicht von Rauch und Süße – gleich in den Warenkorb damit!

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