Speyside Whisky

Der vielfach ausgezeichnete Glenmorangie Signet Single Malt Whisky ist das Meisterstück von Glenmorangie. Es ist eine Fusion der seltensten und ältesten Single Malt Whiskys von Glenmorangie, die in den besten und teuersten Fässern gereift sind. Destilliert wird aus speziellem sogen. Schokoladenmalz das stark geröstet wurde in den giraffenhohen Brennblasen der Destillerie Glenmorangie.

Der Balvenie 14 Jahre Singele Malt Whisky wurde in Bourbonfässer gelagert und erhielt am Ende seiner Reifezeit ein Finish in Fässern aus amerikanischer Eichen in denen Rum gelagert wurde.

Der Glendronach 12 Jahre "Original" Single Malt Whisky reifet ausschließlich in einer Kombination aus Pedro Ximenez- und Oloroso- Sherryfässern.

Der Singleton of Dufftwon 15 Jahre Single Malt Whisky reifte in europäischen und amerikanischen Eichenfässern. So ist ein fruchtiger und schön ausgewogener Single Malt Whisky entstanden.

Die Destillerie Speyside destilliert seit dem Jahr 1990 Single Malt Whisky. Die erste offizielle Abfüllung war dieser 8 Jahr alte Whisky. Dabei handelt es sich um einen typischen Single Malt Whisky der gleichnamigen Region - weich, blumig, ölig, nussige Noten und etwas Vanille. Die älteren Whiskys aus der Speyside Distillery werden heute unter dem Namen Spey vermarktet.

Von diesem außergewöhnlichen, 42 Jahre alten Linkwood wurden aus zwei Fässern nur 237 Flaschen abgefüllt. Abgefüllt wurde er in eine schwere Dekanterflasche, die in einer repräsentativen, massiven Box verpackt ist.

Der Glen Moray Classic Single Malt Whisky ohne Altersangabe ist der Einstieg in der geschmackliche Vielfalt der Whiskys von Glen Moray.

Der erste nicht kältegefilterte Whisky aus der Destillerie Aberlour, abgefüllt mit stärkeren 48 % Vol. und gereif in Bourbon- und Sherry- Fässern.

Der Glenfarclas 12 Jahre Speyside Single Malt Whisky ist ein exzellenter und typischer Single Malt Whisky im Stil der Destillerie, der in ausgesuchten Sherryfässern reifte.

Nachdem das erste Batch des Kininvie als Single Malt Whisky ausschließlich in Taiwan verkauft wurde ist Batch 3 nun auch in Europa erhältlich. Die Destillerie gehört William Grant & Sons und produzierte bisher ausschließlich für die Produktion von Blended Scotch Whisky.

Der Longmorn Jahrgang 2005 lagerte in First fill Sherry hogsheads und refill bourbon barrels. Abgefüllt wurde er ohne Kältefiltrierung und ohne Farbstoff. Die Serie mit Destillerieetiketten von Gordon & MacPhail zeugt von den langen und einzigartigen Beziehungen, die über Generationen zu den Destillerien aufgebaut wurden. Diese begehrte Kollektion bietet interessante und sich ergänzende Perspektiven auf bereits großartige Single Malts und enthält die Original-Destillations-Etiketten der an Gordon & MacPhail lizenzierten Destillerien, was diese Whiskys noch unverwechselbarer macht.

Der Glenfarclas 25 Jahre Single Malt Whisky ist ein herausragendet, komplexer Whisky mit immer präsenten Sherrynoten.

Der Scallywag Blended Malt Scotch Whisky (früher: Vatted Malt) ist eine Marke des unabhängigne Abfüllers Douglas Laing. Abgefüllt wurden typische Single Malt Whiskys aus der Region Speyside - Mortlach, Macallan, Glenrothes, Inchgower und Dailuain. Der Scallywag Blended Malt Scotch Whisky ist nicht kältegefiltert. Zur Reifung werden überwiegend spanische Sherry Butts verwendet.

Der Glen Moray 12 Jahre Singe Malt Whisky wurde in Fässern aus Weißeiche aus Nordamerika gelagert. So entstand ein weicher, süßer Whisky mit subtilen Einflüßen der Eiche. Der Glen Moray 12 Jahre spiegelt die Traditionen und den Charakter der Speyside wieder.

Die Bezeichnung "Amber" des Cardhu Amber Rock Single Malt Whisky leitet sich ab vom gälischen Wort für "schwarzer Stein" und bedeutet im Deutschen "Bernstein". Der Cardhu Amber Rock Single Malt Whisky wird ohne Altersangabe abgefüllt und reifte in getoasteten amerikanischen Eichenfässern. So entstand ein vollmundiger Whisky mit Vanille-, Zitrus- und Eichennoten.

Nach langen Jahren ohne eine Destillerieabfüllung erfreut uns nun wieder der Craigellachie 13 Jahre Single Malt Whisky aus der Speyside, der sonst nur von unabhängigen Abfüller erhältlich war. Craigellachie sitzt fest im Herzen der Speyside, mitten in Schottland am Zusammenfluss von Fiddich und Spey. Aber er ist kein typischer Speyside- Whisky. Eher ist er robust und kraftvoll mit einem Hauch von Ananas. ich.

Der Cardhu Gold Reserve Single Malt Whisky ohne Altersangabe ist fruchtiger und wärmer als der klassische 12-Jährige. Seine anfängliche Süße wird von knackiger Orangenschale abgelöst. Es folgt eine subtile, mineralische Trockenheit. Er ist ein weicher, schön strukturierter Speyside-Single Malt Whisky mit einer reichen Textur und einer sehr gelungenen Balance aus fruchtiger Süße, dunkler Schokolade, Toffee und Gewürzen. Der Cardhu Gold Reserve ist eine vortreffliche Wahl als süßer Aperitif.

Der The Glenlivet Founder's Reserve Single Malt Whisky wurde überwiegend in amerikanischen First-Fill-Fässern gereift.

Dieser Tamdhu Single Malt Whisky reifte ausschließlich in Sherryfässern und wurde in Fassstärke abgefüllt.

Um den Balvenie 21 Jahre PortWood Single Malt Whisky herzustellen, erhalten alte, seltene Balvenie Single Malt Whiskys ein Finish in Port Casks oder Port Pipes. Der Balvenie 21 Jahre Single Malt Whisky wird nicht kältefiltert.

Mild und vielschichtig verkörpert der Benriach 10 Jahre - The Original Ten den charakteristischen Hausstil der Single Malt Whiskys aus der Benriach Destillerie. Zehn Jahre lang reifte dieser Benriach Whisky in Bourbonfässern, Sherryfässern und Fässern aus frischer Eiche. So entstand ein komplexer Whisky mit Noten von Honig und gerösteter Eiche und einer subtilen Spur Rauch. Abgefüllt wurde er ohne Farbstoff mit 43 Vol.% Alkohol.

Trotz seiner modernen Aufmachung soll der Benromach 15 Jahre Single Malt Whisky ein Speysidewhisky im Stiel der Jahre vor 1960 sein. Gereift wurde der Benromach 15 Jahre in ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern.