Single Malt Whisky

Bushmills Original Irish Whiskey ist eine Mischung aus dreifach destillierten Malt Whiskeys und einem leichteren Korn-Whiskey und hat allein in diesem Jahr 36 Auszeichnungen erhalten. Sein reichhaltiger, weicher, wärmender Geschmack wird Ihnen fast sofort auffallen. Es ist ein leicht zu trinkender, vielseitiger Whiskey, der pur, über Eis oder mit Ihrem Lieblingsmixer genossen werden kann.

Der The Irishman Single Malt ist ein typischer, irischer, dreifach destillierte Whiskey. Gereift wurde der The Irishman Single Malt in Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche und Oloroso-Sherry-Fässern aus europäischer Eiche. Das gibt dem The Irishman Single Malt seinen außergewöhnlichen Geschmack und seine Komplexität.

Der Glen Moray Classic Single Malt Whisky ohne Altersangabe ist der Einstieg in der geschmackliche Vielfalt der Whiskys von Glen Moray.

Der Dalmore 15 Jahre reifte für 13 Jahre in Bourbonfässern. Sein Finish erhielt er dann in Sherryfässern von Matusalem Byass, Apostoles und Amoroso. Entstanden ist ein nahezu perfekter, sehr komplexer Single Malt Whisky.

Der erste nicht kältegefilterte Whisky aus der Destillerie Aberlour, abgefüllt mit stärkeren 48 % Vol. und gereif in Bourbon- und Sherry- Fässern.

Erste offizielle Abfüllung des Kingsbarns New Make (frisch destillierter Whisky) als Spirit Drink, da er sich jetzt ja noch nicht Whisky nennen darf.

Der „The Epicurean“ Lowland Malt Scotch Whisky von Douglas Laing ist ein Blended Malt Whisky, der mit relativ hohem Alkoholgehalt 46,2 % Vol., ohne Farbstoffe und ohne Kältefiltration abgefüllt wurde.

Der Longmorn Jahrgang 2005 lagerte in First fill Sherry hogsheads und refill bourbon barrels. Abgefüllt wurde er ohne Kältefiltrierung und ohne Farbstoff. Die Serie mit Destillerieetiketten von Gordon & MacPhail zeugt von den langen und einzigartigen Beziehungen, die über Generationen zu den Destillerien aufgebaut wurden. Diese begehrte Kollektion bietet interessante und sich ergänzende Perspektiven auf bereits großartige Single Malts und enthält die Original-Destillations-Etiketten der an Gordon & MacPhail lizenzierten Destillerien, was diese Whiskys noch unverwechselbarer macht.

Der Glenfarclas 25 Jahre Single Malt Whisky ist ein herausragendet, komplexer Whisky mit immer präsenten Sherrynoten.

Der Singleton of Glendullan Single Malt Whisky reifte 12 Jahre in amerikanischen und europäischen Eichenfässern.

Der Singleton of Glendullan Single Malt Whisky lagerte in amerikanischen und europäischen Eichenfässern. Der Beinahmen "Singleton" soll seine Einzigartigkeit herausstellen als einer der am besten ausballancierten und schmackhaftesten Single Malt Whiskys der Welt.

Der Glendullan Double Matured Single Malt Whisky wurde zunächst in europäischen und amerikanischen Eichenfässern gereift, um dann in einem nicht näher genannten Fass nachzureifen.

Der Talisker Port Ruighe ist durch seine Lagerung in Portwein-Fässern als Hommage an frühe schottische Kaufleute gerichtet, die den Portwein über den Seeweg nach Schottland brachten. Um 1900 kamen in der Talisker Destillerie bereits ausgediente Portwein-Fässer für die Reifung einiger weniger Whiskys zum Einsatz.

Der Tomatin Legacy Single Malt Whisky ohne Altersangabe ist leicht und zart, ganz im traditionellen Stil von Tomatin. Die Einführung von Virgin Oak Casks, also frschen Eichenfässern, bietet jedoch ein neues Geschmackserlebnis mit einer lebendigen und angenehm-verlockenden Süße.

Single Malt Whisky ohne Altersangabe aus der neuen Produktion nach der Stilllegung. Dieser "Tropfen reinen Highland- Goldes" reifte in der ersten Wiederbefüllung in amerikanischen Bourbon Barrels. Mit seiner wunderschönen, goldenen Farbe und seinem angenehmen, milden und weichen Geschmack ist er der perfekte Begleiter für alle Tage.

Single Malt aus Indien

Der Bowmore 15 Jahre Darkest wurde in ehemaligen Bourbon- Fässern gelagert und erhielt dann für drei Jahre ein Finish in Oloroso- Sherry- Fässern.

Der Mackmyra Svensk Rök ist der einzige rauchige Single Malt Whisky, der nur ausschließlich aus schwedischen Zutaten hergestellt wird. Für die Rauchnote ist Wacholder verantwortlich, der in Schweden seit Generationen zum Würzen von Speisen verwendet wird.

Der Cask Islay ist ein klassischer Single Malt Whisky, der den traditionellen Stil des Whiskys von Islay verkörpert. Am Gaumen ist er wunderbar süß mit einer deutlichen, aber nicht aufdringlichen Rauchnote. Der Hersteller wird nicht genannt, es handelt sich aber wohl um eine Destillerie, die Whisky für verschiedene unabhängige Abfüllungen verkauft.

Der Laphroaig Oak Select ist vermutlich der zugänglichster Whisky aus der Islay- Destillerie Laphroaig. Er ist ein Blend aus handverlesenen Single Malts aus verschiedenen Fässern. Das frische Destillat reifte jeweils in Oloroso-Sherry-Fässern, Pedro-Ximenez-Hogsheads und Ex-Bourbon-Fässern. Nach der Vermählung erhielten sie noch ein Finish in neuen amerikanischen Eichenfässern. So entstand ein sanfter Single Malt Scotch Whisky mit einem ausgewogenen und komplexen Geschmack.

Der Scallywag Blended Malt Scotch Whisky (früher: Vatted Malt) ist eine Marke des unabhängigne Abfüllers Douglas Laing. Abgefüllt wurden typische Single Malt Whiskys aus der Region Speyside - Mortlach, Macallan, Glenrothes, Inchgower und Dailuain. Der Scallywag Blended Malt Scotch Whisky ist nicht kältegefiltert. Zur Reifung werden überwiegend spanische Sherry Butts verwendet.

Der Glen Moray 12 Jahre Singe Malt Whisky wurde in Fässern aus Weißeiche aus Nordamerika gelagert. So entstand ein weicher, süßer Whisky mit subtilen Einflüßen der Eiche. Der Glen Moray 12 Jahre spiegelt die Traditionen und den Charakter der Speyside wieder.

Der Tomatin 14 Jahre Single Malt Whisky Port Finish reifet zunächst 13 Jahre in ehemaligen Bourbon- Fässern und wurde dann noch einmal für ein "Finish" umgefüllt in Portwein- Fässer, in denen vorher 30 bis 40 Jahre lang Tawny Port lagerte. Abgefüllt wurde der Tomatin 14 Jahre Single Malt Whisky Port Finish nicht kältegefiltert und ohne Farbstoff.

Für die Abfüllung dieses traumhaften, 21 Jahre alten Single Malt Whiskys aus der Highland Park Destillerie auf den Orkney Inseln wurden insgesamt nur 15 Fässer verwendet. Es wurden fast identische Mengen an First-Fill-Fässern aus europäischer Eiche, First-Fill-Fässern aus amerikanischer Eiche und Refill-Fässern ausgewählt. Die First-Fill- Fässer verleihen dem Whisky die markantesten Eigenschaften. Durch die europäischen Eichenfässer erhält der Whisky lebendige Gewürze und Noten getrockneter Früchte, und die bewährten amerikanischen Eichenfässer verstärken die Vanille- und Zitrusnoten.